طعم زعفران

طعم طبیعی زعفران قابل استفاده و کاربردی به صورت خانگی و صنعتی می‌باشد. طعم زعفران استحصال شده از زعفران سرگل نگینی است. این محصول طبیعی، فرآوری شده از کلاله زرشکی رنگ زعفران است که پس از جمع آوری خشک شده و با انجام چندین فرآیند به طعم دهنده زعفران تبدیل می‌شود. این محصول منحصر به فرد، طعم و رنگ زعفران اصیل ایرانی را با حدود یک پنجم قیمت زعفران سرگل بر روی برنج و انواع غذاها ایجاد می‌کند. از ویژگی‌های مهم طعم‌های آلس پایس کیفیت بالا، همخوانی با ذائقه و فرهنگ اصیل ایرانی و نیز استفاده‌ی آسان از آن‌هاست.

آماده سازی فوری

مواد اولیه درجه 1

100 درصد طبیعی

توضیحات


چرا طعم طبیعی؟ طعم دهنده‌های مصنوعی نوعی ترکیبات شیمیایی هستند که تقلید کننده از یک طعم طبیعی می‌باشند. لازم به ذکر است که مصرف افزودنی‌های مصنوعی سبب کاهش سلامت جامعه و ایجاد مشکلاتی مانند درد معده، درد و تورم مفاصل، کم خوابی و نیز بی قراری در هنگام خواب، سردرد شدید و همچنین اضطراب و افسردگی می‌شود. اکثر طعم‌ دهنده‌های مصنوعی از نفت مشتق شده و حاوی مواد شیمیایی زیادی هستند. پس با جایگزین نمودن طعم‌های طبیعی ضامن سلامت خود، خانواده و جامعه شوید.

فواید زعفران از منظر سلامتی چیست؟ این طعم در صنایع مختلف بسیار کاربردی است و تمام مواد موثره زعفران را دارا می‌باشد. زعفران طعم بی نظیری داشته که از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به ایجاد حس سرخوشی و ضد افسردگی، کاهش فشار خون، بهبود گردش خون، جلوگیری از سرطان و رشد تومور، درمان مشکلات دستگاه گوارش و همچنین بهبود حافظه و جلوگیری از آلزایمر اشاره کرد.

میزان مصرف:

میزان مصرف پیشنهادی که برای این محصول در نظر گرفته شده است، ۳-۱ گرم در هر کیلوگرم می‌باشد. از ویژگی‌های قابل توجه در طعم زعفران، دوز مصرف پایین آن نسبت به زعفران سرگل است. با قطعیت می‌توان گفت کیفیتی که این محصول از نظر رنگ‌ و طعم‌دهی ارائه می‌دهد، هم‌تراز با زعفران مرغوب می‌باشد و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. این طعم‌ها ضمن پایین بودن دوز مصرفی که دارند، دارای مقاومت بالا در برابر حرارت نیز می‌باشند.

موارد مصرف: برنج، خورشت، غذاهای سنتی مانند شله زرد، مربا، حلوا، کیک، شیرینی‌جات، خامه، بستنی، انواع دسر و ژله، چای، نوشیدنی زعفرانی و انواع دمنوش.

طعم‌های آلس پایس در اوزان g 50، g 250 و kg 1 ارائه شده و در اختیار افراد قرار می‌گیرد.

ما در ماگنولیا مجموعه طعمی متنوعی را در فرم های مایع و پودری برای صنایعی از قبیل شیرینی و شکلات، گوشت، لبنیات، نوشیدنی، اسنک و… تولید کرده و در اختیار شما عزیزان قرار داده‌ایم.