دانستنی‌های آشپزی

مرتب سازی:
4 مطلب
دانستنی‌های آشپزی
خرد کردن مرغ کامل به صورت ۸ تکه همراه با آموزش ویدیویی

خرد کردن مرغ کامل به شیوه ی ۸ تکه کردن مرغ ، یکی از مهارت های خانه داری است که هر خانم خانه داری بهتر است بلد باشد. در این آموزش…

19/04/17 - 17:22
دانستنی‌های آشپزی
فلفل فرنگی آلس پایس ادویه‌ای با طعم اسرار آمیز!

همانطور که می‌دانید فلفل‌ها در انواع مختلف و طعم‌های تند و شیرین وجود دارند اما امروز می‌خواهیم یک فلفل عجیب به نام “فلفل فرنگی” یا آلس پایس (Allspice) را به…

20/02/24 - 16:24
دانستنی‌های آشپزی
رنگ خوراکی ژله ای خیانت نابخشودنی به کودکان بی گناه

رنگ خوراکی ژله‌ای همان رنگ مصنوعی است که با آب، صمغ و گلیسیرین مخلوط می‌شود. رنگ ژله‌ای ضرر و آسیب‌‌های جدی به سلامت انسان مخصوصا به کودکان وارد می‌کند.

20/03/09 - 12:33
دانستنی‌های آشپزی
معرفی رنگ‌های خوراکی و کاربرد آن در فرآورده‌های خوراکی

رنگ‌های خوراکی در صنایع مختلف مانند مواد غذایی، محصولات آرایشی و بهداشتی، صنایع دستی و... استفاده بسیاری دارد. افزودنی‌ها دارای دو دسته طبیعی و غیر طبیعی می‌باشد.

20/07/26 - 10:40