کیمیا فخاریان
نویسنده

کیمیا فخاریان

کیمیا کارشناس علوم آزمایشگاهیست. رنگ مورد علاقه کیمیا صورتی است و به عقیده او بدون رنگ صورتی، دنیا بی رنگ است. علاقه شدیدش به آشپزی، او را وارد دنیای طعم و آشپزی کرد. مطالعه رسپی های جدید تا غذاهای سنتی و محلی ایرانی، تجربه کردن طعم های جدید، تلاش برای یادگیری پخت و پز انواع شیرینی و کیک، و آشنا شدن با چاشنی های اصیل ایرانی آلس پایس، باعث پیشرفت او در زمینه هنر آشپزی شد. خودش معتقدست چاشنی عشق و مهربانی رمز خوشمزه شدن یک غذای هر چند ساده است.

مرتب سازی:
19 مطلب
دستور پخت غذا
آرانچینی را با آلس پایس از ایتالیایی‌ها خوشمزه‌تر درست کنید

آرانچینی یا آرانچینو یک پیش غذای ایتالیایی از نوع فینگر فود است. جزء اصلی این پیش غذا برنج است. آرانچینی که شبیه کوفته برنجی ایرانی هاست در اصل غذای سنتی…

19/07/14 - 16:57
دستور پخت غذا
رولت مرغ چرخ کرده مجلسی برای مهمانی رسمی و خودمانی

رولت مرغ چرخ کرده مجلسی یکی از انواع مختلف طرز تهیه رولت مرغ است. این غذا یک خوراک مقوی و سالم مناسب برای مهمانی ها و نیز وعده ی افطار…

19/07/14 - 10:00
دستور پخت غذا
طرز تهیه فتوچینی آشیانه‌ای آلفردو با مرغ و قارچ صفر تا صد تصویری

طرز تهیه فتوچینی مرغ و قارچ با سس آلفردو یک دستور پخت غذای ایتالیایی است. فیلم فتوچینی با ماکارونی آشیانه‌ای و مراحل طبخ این غذا را با چاشنی آلس پایس…

19/04/08 - 14:58
دستور پخت غذا
طرز تهیه خوشمزه ترین قارچ شکم پر مرغ در فر آلس پایس

طرز تهیه قارچ شکم پر مرغ یک فینگر فود مقوی است که با چاشنی آلس پایس خوشمزه می‌شود. فیلم طرز تهیه قارچ شکم پر در فر را به همراه مراحل…

19/03/17 - 12:27
دستور پخت غذا
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی مرحله به مرحله و تصویری

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل یک دستور پخت غذای فرانسوی میباشد. گراتن مرغ و قارچ را مرحله به مرحله و تصویری به همراه فیلم آموزش…

19/03/17 - 12:03
دستور پخت غذا
گبولی یا گوبولی مرغ: طرز تهیه غذای خوشمزه بندر لنگه

گوبولی مرغ نام یک غذای سنتی جنوبی مشهور در بندر لنگه و کل استان هرمزگان است. گوبولی مرغ یا گبولی مرغ یک غذای مجلسی با عطر و طعمی شگفت انگیز…

19/03/17 - 11:58
دستور پخت غذا
با طرز تهیه کوردن بلو مرغ غذایی راحت و سریع بپزید

طرز تهیه کوردن بلو مرغ یکی از روش‌های تهیه غذا با سینه یا فیله مرغ است. همه مراحل برش، رول کردن و سرخ کردن چیکن کوردن بلو به صورت تصویری…

19/03/17 - 11:54
دستور پخت غذا
طرز تهیه کوزالاک مانتی ترکیه ای : فینگر فود مجلسی آلس پایس

کوزالاک مانتی ترکیه ای خوشمزه یک فینگر فود شیک و مجلسی است. فیلم دستور پخت غذای کوزالاک مانتی بادمجان را به همراه آموزش کامل و خوشمزه کردن آن با چاشنی…

19/03/17 - 11:38
دستور پخت غذا
طرز تهیه ماهی بندری در فر : ماهی کباب خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه ماهی بندری در فر یکی از روش‌های تهیه ماهی است. دستور پخت ماهی در فر با چاشنی آلس پایس، یک روش عالی برای مزه دار کردن و از…

19/03/12 - 14:36