میلک شیک میوه‌ای و طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه

2020/08/12 | 08:34

شما از علاقه مندان به این نوشیدنی خوشمزه هستید؟ یکی از دسر‌های بسیار خوشمزه میلک شیک میوه‌ای است. این دسر خانگی بهترین گزینه برای گرمای طاقت فرسای تابستان بوده که ترکیبات و مواد اصلی به کار رفته در میلک شیک شامل شیر، بستنی و طعم دهنده‌هایی مانند میوه‌جات می‌باشد. این نوشیدنی از بستنی کمی شل‌تر می‌باشد و حالتی مانند اسموتی دارد. میلک شیک به معنای شیر زده شده است. شیک میوه‌ای را با استفاده از این طرز تهیه آماده کنید. پس با مجله آشپزی آلس پایس همراه باشید و دستور آماده سازی یک دسر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه شیک میوه‌ای 

  • بستنی وانیلی: ۴۰۰ گرم
  • موز: ۱ عدد
  • خامه یخ زده: ۲ ق غ
  • شیر: ۱/۳ پیمانه
  • طعم سیب و رنگ سبز G1: به مقدار دلخواه
  • طعم موز و رنگ زرد y2: به مقدار دلخواه
  • طعم توت فرنگی و رنگ قرمز R2: به مقدار دلخواه

مقدار مواد گفته شده از مواد اولیه برای تهیه میلک شیک میوه‌ای قابل تهیه برای ۳ نفر می‌باشد.

 

طرز تهیه میلک شیک میوه‌ای

میلک شیک یکی از موارد همیشگی در منوهای کافی شاپی محسوب می‌شود. چه خوب است که این نوشیدنی را به صورت خانگی هم تجربه کنیم!

مرحله اول

در ابتدا باید مواد تهیه شده را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید. بدین منظور بستنی را داخل مخلوط کن بریزید. سپس موز، خامه یخ زده و شیر را به آن اضافه کنید و بگذارید به خوبی با هم مخلوط شوند.

میلک شیک میوه‌ای با طعم توت فرنگی

میلک شیک میوه‌ای با طعم توت فرنگی

مرحله دوم

مخلوط به دست آمده را به تعداد طعمی که می‌خواهید به آن اضافه کنید تقسیم کرده، سپس از طعم و رنگ دلخواه خود به مخلوط اضافه کنید. پس از اینکه به طعم دلخواه خود رسیدید میلک شیک میوه‌ای شما آماده سرو می‌باشد.

برای تزئین میلک شیک میوه‌ای میتوانید از خامه، سس شکلات، بیسکوئیت و مغز بادام استفاده کنید. همچنین با توجه به طعم و رنگ میلک شیک می‌توان از میوه‌ها نیز استفاده کرد.

در نهایت لازم به ذکر است که شما می‌توانید انواع شیک با طعم‌های متفاوت و مورد علاقه خود را تهیه کنید. شما می‌توانید در کنار این طعم و رنگ گوناگون از میوه‌های یخ زده، قهوه، بلوبری و نوتلا اضافه کنید.

درباره رنگ خوراکی ژله‌ای و اثرات غیر قابل جبران آن در آلس پایس بخوانید!

 

نکات مهم در تهیه میلک شیک میوه‌ای

  • در تهیه این دسر خوشمزه بهتر است از خامه زده شده استفاده کنید.
  • باتوجه به اینکه شیک دسری است که باید حالت سفت داشته باشد؛ باید دقت کنید که شیر را به مقدار کم اضافه کنید تا شیک شما شل نشود. اگر پس از یکدست شدن مخلوط متوجه شدید که ترکیب میلک شیک همچنان مقداری سفت است، کمی دیگر شیر اضافه کنید.
  • در صورت دلخواه میتوانید از میوه مورد نظر خود در تهیه این دسر استفاده کنید.
  • برای اینکه شیک خنکی داشته باشید در آخر می‌توانید چند قطعه یخ به مخلوط کن اضافه کنید.
  • میلک شیک میوه‌ای به دوصورت قابل تهیه است: یکی به صورت دستی و با استفاده از مخلوط کن. دیگری با استفاده از دستگاه میلک شیک ساز.
  • به منظور تهیه میلک شیک شکلاتی می‌توانید از بستنی شکلاتی به جای بستنی وانیلی استفاده کنید.
  • برای غلیظ تر شدن میلک شیک میوه‌ای می‌توانید از مقداری عسل در تهیه آن استفاده کنید.
تاریخچه میلک شیک

میلک شیک میوه‌‍ای یک دسر بی‌نظیر است که در کافه‌ها از جایگاه ویژه‌ای برخوردار می‌باشد. روز جهانی به نام میلک شیک در تقویم جهانی موجود است (۲۱ سپتامبر). این نوشیدنی خنک مخصوص تابستان برای بار اول در کشور آمریکا تهیه شد. میلک شیک در بریتانیا نیز با استقبال زیاد مردم رو به رو شد. این دسر اولین بار در یکی از فروشگاه‌ها عرضه شد. نقل است که صاجب این فروشگاه با خلاقیتی که به خرج داد ترکیبی همانند میلک شیک تهیه کرد. علت نامگذاری شیک داستان جالبی دارد. بدین گونه که در سال‌های پیش از ۱۹۰۰وقتی شیک در بارها سرو می‌شد از مردم خواستند در صورت رضایت از این محصول دست خود را تکان دهند و در صورت نارضایتی هیچ پولی بابت آن پرداخت نکنند. وقتی میلک شیک مورد رضایت واقع شد؛ پس از آن نام شیک که به معنای تکان دادن می‌باشد؛ بر روی این نوشیدنی گذاشته شد.

 

میلک شیک میوه‌ای با طعم و رنگ طبیعی

میلک شیک میوه‌ای با طعم و رنگ طبیعی

تفاوت شیک و ترافه

میلک شیک و ترافه شباهت بسیاری به یکدیگر دارند. اما برای افرادی که نگران اضافه وزن خود هستند می‌توانند به جای شیک، دسر دیگری به نام ترافه تهیه کنند. بدین صورت که در این دسر بستنی استفاده نمیشود؛ در عوض یخ زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خوب است بدانید که میلک شیک میوه‌ای و یا انواع شیک‌ها با طعم‌های مختلف، به سبب مواد مفید به کار رفته در آن از خواص بسیار زیادی برخوردار می‌باشد. این نوشیدنی برای جلوگیری از پوکی استخوان و همینطور برای کودکان و نوجوانان از فواید بسیاری برخوردار است. بنابراین یک وعده بسیار مقوی برای صبحانه محسوب می‌شود. همچنین به عنوان میان وعده انتخاب بسیار خوب و مناسبی می‌باشد. طرز تهیه ۵۰ نوع میلک شیک را اینجا بخوانید!

 

برای مشاهده طرز تهیه میلک شیک میوه‌ای و دستور پخت انواع غذا به اینستاگرام  و آپارات آلس پایس مراجعه کنید.

 

0
در بحث‌‌ پیرامون این مطلب شرکت کنید!
ارسال دیدگاه
موضوع مرتبط : رنگ خوراکی

دیدگاه شما