دستور پخت شیرینی سیب: یک شیرینی آسان، سریع و خوشمزه

2021/04/21 | 09:53

شیرینی سیب یک شیرینی خوشمزه و راحت است که تنها با یک بار درست کردن آن از طرفداران آن خواهید شد. اگر شما هم از علاقه مندان به این میوه بهاری هستید، یک شیرینی خوشمزه با آن تهیه کرده و لذت ببرید. طرز تهیه این نوع شیرینی بسیار ساده است و برای تهیه شیرینی سیب می‌توانید از انواع مواد غذایی طعم دار، مانند دارچین، عسل و هل استفاده نمایید. پس با مجله آشپزی آلس پایس همراه باشید تا طرز تهیه شیرینی سیب را با طعم عسل و وانیل آلس پایس آموزش ببینید.

مواد مورد نیاز

سیب به مقدار لازم
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ قاشق غذاخوری
خمیر هزارلا ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
مربا با طعم دلخواه به مقدار لازم
طعم عسل آلس پایس ۱ قاشق غذاخوری
طعم وانیل پودری آلس پایس ۱ قاشق چای‌خوری

مواد گفته شده قابل تهیه برای ۵ الی ۶ نفر می‌باشد.

طرز تهیه شیرینی سیب

یکی از لذت بخش‌ترین کارها تهیه کیک و انواع شیرینی‌جات می‌باشد. پس شما هم با آلس پایس یک شیرینی سیب بسیار خوشمزه تهیه کنید.

مرحله اول

برای تهیه یک شیرینی سیب خوشمزه ابتدا به تعداد مورد نیاز خود سیب را به خوبی بشویید. سپس محتویات داخل آن را با استفاده از سیب سوراخ کن خارج کنید. سپس آن را به صورت حلقه حلقه خرد نمایید. اگر وسیله‌ای برای خالی کردن سیب ندارید؛ ابتدا آن را حلقه کرده و سپس هسته آن را خارج کنید.

مرحله دوم

سپس در مرحله بعد از تهیه شیرینی سیب، داخل یک ماهیتابه مقداری کره را آب کنید و سپس همه سیب ‌ها را داخل تابه سرخ کنید. به گونه‌ای که هر دو طرف آن مقداری طلایی گردد. در حین سرخ کردن حلقه‌های سیب، به مقدار گفته شده از طعم وانیل پودری بر روی سیب‌ها بپاشید.

طرز تهیه شیرینی سیب با طعم وانیل و عسل

طرز تهیه شیرینی سیب با طعم وانیل و عسل

مرحله سوم

شکر را نیز به سیب‌های در حال سرخ شدن اضافه کنید. سپس سیب‌ها را برگردانید تا طرف دیگر آن سرخ گردد. اکنون نوبت افزودن طعم عسل آلس پایس به آن می‌باشد. پس از آن با استفاده از خمیر هزارلا که خمیری مناسب و آماده برای تهیه انواع شیرینی می‌باشد؛ آن را کمی صاف کرده و به شکل مربع‌هایی درآورید که قطر آن کمی از قطر سیب‌ها بزرگتر باشد.

مرحله چهارم

سپس خمیر را مطابق فیلم برش بزنید. سیب را بر روی خمیر قرار دهید و در آخر گوشه‌های خمیر را طوری بپیچید تا سیب را در بر گیرد. سپس روی شیرینی‌ها را با استفاده از فرچه به زرده تخم مرغ آغشته نمایید. وسط شیرینی مقداری مربا با طعم دلخواه نیز اضافه کنید. در نهایت شیرینی‌ها را به مدت نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.

شیرینی سیب یک میان وعده بسیار خوشمزه

شیرینی سیب یک میان وعده بسیار خوشمزه

روشی دیگر برای تهیه شیرینی سیب

مواد لازم

  • سیب: ۲ عدد
  • آرد: ۲ فنجان
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
  • شکر: ۱/۲ فنجان
  • نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • شیر: ۳/۴ پیمانه
  • کره: ۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه پنکیک میوه‌ای که یک صبحانه سالم برای کودکان است را، با آلس پایس آموزش ببینید!

دستور پخت

یک روش بسیار ساده برای تهیه شیرینی سیب این است که سیب رنده شده، شکر، تخم مرغ، آرد، شیر، نمک، دارچین و بیکینگ پودر را مخلوط نمایید. پس از آن مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و بگذارید به خوبی داغ شود. سپس مواد را در تابه به شکل دلخواه و هر دو طرف آن را سرخ نمایید.

برای تهیه این شیرینی ابتدا کره و شکر را به خوبی هم بزنید. بعد نوبت اضافه کردن نمک و بیکینگ پودر می‌باشد و آن را مجدد هم بزنید. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه نمایید. پس از آن نوبت افزودن آرد است؛ بنابراین آن را در ۲ مرحله اضافه کنید. مایه تهیه شده را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید و در نهایت در تابه سرخ کنید. همچنین می‌توانید داخل آن مقداری مربا قرار دهید و بگذارید به مدت نیم ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزد.

نکات طلایی برای درست کردن شیرینی سیب را بدانید!

نکات طلایی برای درست کردن شیرینی سیب را بدانید!

نکات طلایی برای تهیه شیرینی سیب که باید بدانید!
  • پیش از قرار دادن شیرینی سیب داخل فر، فر را روشن بگذارید و اجازه دهید محیط فر به مدت ۲۰ دقیقه گرم شود تا برای پخت آماده گردد.
  • برای پخت این شیرینی می‌توانید خود به تهیه خمیر پفکی اقدام نمایید.
  • برای تهیه شیرینی سیب می‎‌توانید سیب را به صورت رنده شده به خمیر اضافه نمایید.
  • برای تهیه شیرینی سیب، ترکیب دارچین، هل، عسل و گلاب ترکیب بسیار دلچسبی را با سیب ایجاد می‌نماید.
  • یکی از مهم‌ترین نکات در شیرینی پزی این است که همه مواد را به مدت نیم ساعت قبل از پختن کیک از یخچال خارج کنید تا با محیط هم دما شوند.
  • برای تهیه شیرینی بهتر است که همه مواد مورد استفاده تازه باشند.
  • حرارت فر نباید به اندازه‌ای  زیاد باشد که مغز شیرینی‌ها خام بماند در حالی که سطج شیرینی کاملا پخته شده است.

برای مشاهده دستور پخت انواع غذا به اینستاگرام آلس پایس سر بزنید.

0
در بحث‌‌ پیرامون این مطلب شرکت کنید!
ارسال دیدگاه
موضوعات مرتبط : طرز تهیه کیک طعم طبیعی

دیدگاه شما